“我們真龍柚香甜多汁、脆嫩化渣,因?yàn)榉N植地緊挨赤水河,有著特殊的氣候。如果真龍柚在其他地方種植,是不會(huì)有這種味道的。”合江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)彭建國(guó)說(shuō),真龍柚是四川合江縣獨(dú)有的地方柚類品種,曾先后榮獲“優(yōu)質(zhì)名果”“農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)果品”“四川名牌農(nóng)產(chǎn)品”等稱號(hào)。
10月18日,由封面新聞、華西都市報(bào)主辦的“國(guó)際范、中國(guó)味、巴蜀韻——尋找2021成渝文旅新地標(biāo)”大型活動(dòng)正式開啟。在四川省知識(shí)產(chǎn)權(quán)服務(wù)促進(jìn)中心、四川日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)的指導(dǎo)下,封面新聞、華西都市報(bào)推出“2021四川十大美食地標(biāo)”大型公益評(píng)選活動(dòng)同步開啟,合江真龍柚入圍候選榜單。
依赤水而生
有“天然罐頭”之美稱
獨(dú)特的地理環(huán)境造就了真龍柚獨(dú)特的口感和上等的品質(zhì)。合江縣地處長(zhǎng)江、赤水河及高洞河流域,有河谷沖積地、深丘、低山地貌,形成了獨(dú)特的河谷氣候環(huán)境。在如此環(huán)境下生長(zhǎng)的真龍柚,皮薄實(shí)心大,瓤瓣呈腎形,剝皮肉不散,果肉晶瑩如浸色,脆嫩化渣,汁多味似冰糖。并且營(yíng)養(yǎng)豐富,含有豐富的維生素C和維生素E。
彭建國(guó)告訴記者,立冬前后,正是真龍柚的成熟期,“但是摘下來(lái)可以放在家里面幾個(gè)月,等到后面會(huì)更好吃。”因此,真龍柚有著“天然罐頭”的美稱。
為保證真龍柚的產(chǎn)量和質(zhì)量,自2011年以來(lái),合江縣實(shí)行異花授粉,以穩(wěn)定每棵柚子樹的產(chǎn)量。“在授粉季節(jié),會(huì)有10多個(gè)農(nóng)技人員幫助和指導(dǎo)種植戶異花授粉。”同時(shí),為減少化肥和農(nóng)藥的使用量,合江縣對(duì)柚子樹實(shí)行綠色防控,施有機(jī)肥。
據(jù)了解,目前,真龍柚的主要市場(chǎng)是在成都、重慶、貴州等城市,2017年,曾出口到加拿大。“今年,真龍柚產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)將和烏蒙山供銷合作社合作,打開江浙一帶的銷售市場(chǎng),預(yù)計(jì)銷售100萬(wàn)斤左右的真龍柚。”
種植規(guī)模達(dá)30.8萬(wàn)畝
未出現(xiàn)滯銷情況
真龍柚在合江種植歷史悠久,在2009年之前,主要是“散養(yǎng)”模式,農(nóng)戶自行種植。2009年開始,合江縣政府推動(dòng)真龍柚的大規(guī)模種植,“我們當(dāng)時(shí)給每家每戶免費(fèi)發(fā)放柚子苗,在不同的季節(jié),農(nóng)技人員會(huì)過(guò)來(lái)教授大家田間管理的技術(shù),包括除草、施肥、授粉等。”如今,真龍柚的的種植規(guī)模達(dá)到了30.8萬(wàn)畝,預(yù)估2021年產(chǎn)量在9200萬(wàn)公斤。
為確保真龍柚的銷售,合江縣采取了線上+線下組合營(yíng)銷的模式。線上,通過(guò)淘寶、京東等電商平臺(tái),將產(chǎn)品遠(yuǎn)銷至上海、北京、廣州等城市。線下,在各真龍柚主產(chǎn)區(qū)、高速路口設(shè)置專銷點(diǎn),“我們和成都、重慶等地的企業(yè),超市等都建立了長(zhǎng)期的合作關(guān)系。”
在周邊城市的高速路廣告牌、地鐵、瀘州的士等線下平臺(tái),抖音、微視頻、騰訊等媒體平臺(tái),合江縣都投放了宣傳廣告。“我們今年打算推出一個(gè)短視頻挑戰(zhàn)賽,發(fā)動(dòng)更多的力量幫助我們推廣真龍柚。”不僅如此,合江縣積極參加國(guó)家級(jí)、省級(jí)、市級(jí)農(nóng)交會(huì),各地區(qū)農(nóng)展會(huì),為真龍柚打開更多的市場(chǎng)。
合江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局特色產(chǎn)業(yè)股股長(zhǎng)陳文海告訴記者,為避免出現(xiàn)滯銷的情況,合江今年特地引進(jìn)了烏蒙山供銷合作社,“引進(jìn)后,該合作社在真龍柚博覽園中心成立了營(yíng)銷中心,開展真龍柚沿海市場(chǎng)的外銷工作,目前已經(jīng)銷售了1萬(wàn)斤左右。”同時(shí),該合作社利用自身豐富的會(huì)員優(yōu)勢(shì),每天吸引成都市內(nèi)的會(huì)員到合江真龍鎮(zhèn)進(jìn)行采摘。下一步,合作社還會(huì)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)延伸,逐步發(fā)展林下養(yǎng)殖、田園綜合體等。
楊建超家里堆滿了真龍柚
帶動(dòng)鄉(xiāng)親就業(yè)
助推鄉(xiāng)村振興
合江真龍柚的大規(guī)模種植,使得鄉(xiāng)土人才成為鄉(xiāng)村振興的“主力軍”,彭建國(guó)告訴記者,種植真龍柚以中老年為主,年輕人較少。“一畝地一年純收入在一萬(wàn)左右,合江縣大概有上萬(wàn)戶農(nóng)戶依靠種植真龍柚實(shí)現(xiàn)增收致富。”
家住在合江縣真龍村的楊建超不久后將滿70歲,已至古稀之年的他種植了大約20畝的真龍柚,平時(shí)的采摘主要依靠他和老伴,采摘時(shí)節(jié),會(huì)請(qǐng)人幫忙。“以前種稻子的話,年收入才3000元左右,現(xiàn)在收入至少翻了10倍以上。每年都會(huì)有老顧客來(lái)照顧生意,前陣子有個(gè)貴州的老顧客拉了一個(gè)皮卡車的柚子走,他都在我這買了5、6年了。”話還未說(shuō)完,楊建超又接到了訂購(gòu)電話。
37歲的康一可是合江縣白米鎮(zhèn)康氏果園的家庭農(nóng)產(chǎn)業(yè)主,今年是他堅(jiān)持種植真龍柚的第19年,在他的果園里,種植了大約8畝的真龍柚。“我果園主要是對(duì)真龍柚進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化和精細(xì)化管理,年收入大概在30萬(wàn)左右,我們一家人夠用了。”
就業(yè)是基本民生,激活農(nóng)村人才,帶動(dòng)農(nóng)民就業(yè)創(chuàng)業(yè)是鄉(xiāng)村振興的發(fā)展之道,合江真龍柚為鄉(xiāng)村振興提供了成功的經(jīng)驗(yàn)借鑒。
下一步,合江縣將大力發(fā)展衍生品,注重品牌建設(shè),“我們打算對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行進(jìn)一步加工,包括柚子蜜、柚子茶、柚子糖等發(fā)展衍生產(chǎn)品,目前正在干,但還不具備投放市場(chǎng)的成熟度。”除此之外,在建設(shè)好農(nóng)業(yè)基地的基礎(chǔ)上,合江縣還將打造旅游勝地,通過(guò)完善配套設(shè)施,提升游客體驗(yàn)度。
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